domingo, 12 de mayo de 2013

VASITOS ZAIDA








VASITOS ZAIDA

Ingredientes:
1 sobre de gelatina de limón
1 vaso de agua (250 ml)
400 gr. de queso cremoso
200 gr. de nata líquida (brik pequeño)
40 gr. de azúcar
Mermelada de fresa

Elaboración:

En un cazo amplio poner a hervir el agua y disolver la gelatina, removiendo hasta su completa disolución. Retirar del fuego, añadir por este orden y sin dejar de remover el queso, la nata y el azúcar. Para que la mezcla nos quede bien homogeneizada y suave, dar unos toques con la batidora.

Echar sobre vasitos individuales y cubrir cada uno con una cucharadita de mermelada de fresas, si es casera mejor que mejor.

Meter al frigorífico como 2 horas y listos para disfrutar.

Nota:
Estos vasitos tan fáciles, ricos y suaves, son un éxito seguro aptos para todos los públicos, desde las abuelas a los nietos. Mi hija Zaida los trajo a una comida familiar y gustaron a todo el mundo.
A pesar de mi más o menos experiencia culinaria, desconocía esta fórmula sencilla y rica, quizás muchos ya la conozcáis, pero para mí y desde ese momento han tomado el nombre de “Vasitos Zaida”. Espero que los disfrutéis tanto como nosotros.

7 comentarios:

  1. Tus vasitos "Zaida" están deliciosos y ahora de cara al verano...entran solos!
    Besos

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  2. Riquisimos y que sencillo!, super apuntado.
    Besos.

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  3. Muy rico se ven deliciosos
    Sencillos y ricos

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  4. Muy bien por Zaida, un postre muy rico sin complicaciones, me lo anoto. Besitos

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  5. Que vasitos mas ricos....me encantan estas texturas cremosas y con el punto acido!......Abrazotes, Marcela

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  6. Me encantan estos vasitos. Tienen una pinta estupenda y lo mejor es que son fáciles de hacer.
    Tomo nota
    Saludos y buena semana

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  7. estos vasitos de postres les quedaron preciosos!!
    me encantan!

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