FELICES VACACIONES 2013

Con el deseo y la ilusión de que todos pasemos un feliz verano. Nos despedimos hasta la próxima estación, donde esperamos reencontraros con fuerzas renovadas.

Felices vacaciones desde ManjarMalva

TARTA DE REQUESÓN Y NATA

Tarta de requesón y nata

Ingredientes:

1 litro de nata

350 gr. de requesón

150 gr. de azúcar

4 huevos

6 cucharadas de Maicena

1 cucharadita de levadura royal

Elaboración:

Deshacer en un cuenco grande el requesón machacándolo con un tenedor y añadir la nata y el azúcar. Batir todo con las varillas eléctricas hasta casi conseguir montar la nata. Añadir los huevos de uno en uno y por último la Maicena con el royal, hasta obtener una masa homogénea y suave.

Echar en un monde previamente engrasado con mantequilla y meter al horno precalentado a 180º unos 25 o 30 minutos, dependiendo del horno.

Nota: Tarta sencilla y rica. Es algo más compacta que otras por llevar la maicena incorporada, pero esto hace que no precise de base. Ya sabéis que la podéis cubrir con mermelada de fresas, mora, frambuesas, o sencillamente dejarla así.

Deseo que sea de vuestro agrado.
Un Manjarabrazo