TARTA DE MANZANA, QUESO Y NUECES
Ingredientes:
- 200 gr. harina de fuerza
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 120 gr. de azúcar moreno
- 100 ml. de aceite de girasol
- 3 huevos grandes
- 250 gr. de queso tipo Philadelphia
- 100 gr. nueces picadas
- 500 gr. manzanas troceadas (3 manzanas)
Elaboración:
Mezclar en un cuenco los elementos secos, es decir la harina tamizada con la levadura, la sal, la canela y el azúcar. Agregar las nueces y las manzanas troceadas en cuadraditos.
Batir bien los huevos con el aceite y el queso, e incorporar a la mezcla anterior, removiendo hasta conseguir una pasta homogénea.
Echar sobre un molde engrasado de unos 24 cm de diámetro, y meter al horno precalentado a 180º unos 40 minutos. Tiene que estar dorada y firme al tacto.
Esta tarta se puede servir caliente, y si se enfría no pasa nada esta igualmente exquisita.
Ingredientes:
- 200 gr. harina de fuerza
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 120 gr. de azúcar moreno
- 100 ml. de aceite de girasol
- 3 huevos grandes
- 250 gr. de queso tipo Philadelphia
- 100 gr. nueces picadas
- 500 gr. manzanas troceadas (3 manzanas)
Elaboración:
Mezclar en un cuenco los elementos secos, es decir la harina tamizada con la levadura, la sal, la canela y el azúcar. Agregar las nueces y las manzanas troceadas en cuadraditos.
Batir bien los huevos con el aceite y el queso, e incorporar a la mezcla anterior, removiendo hasta conseguir una pasta homogénea.
Echar sobre un molde engrasado de unos 24 cm de diámetro, y meter al horno precalentado a 180º unos 40 minutos. Tiene que estar dorada y firme al tacto.
Esta tarta se puede servir caliente, y si se enfría no pasa nada esta igualmente exquisita.
Que tarta tan rica y además con nueces!!! me encanta!
ResponderEliminaranimate a compartirla con nosotros en www.megustanlasnueces.com
Sabes que me encantan las tartas de manzanas pero no había visto una receta con queso, debe estar deliciosa.
ResponderEliminarHabrá que probar, eso sin dudas.
Un beso.
Si Kako, estoy convencida que te gustara, es tan sencilla en su elaboración como agradecida en el paladar, el queso le da un punto de humedad que resalta a las manzanas y las nueces. Pruébala por favor y nos comentas, que viniendo de una maestra como tu se toma nota gustosamente.
ResponderEliminarUn abrazo
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ResponderEliminarestaba buenísima
gracias, chicas!
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Ayer buscaba una receta rápida que no llevara manteca (que no tenia) y pude probar esta torta. Realmente, es una receta simple, muy fácil de hacer y los resultados superaron con creces mis expectativas. Gracias!!
ResponderEliminarSupongo que es harina leudante!
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